Curso Manipulador de alimentos y alergias alimentarias
Objetivo
El curso de ‘Manipulador de alimentos y alergias alimentarias’ dota a los alumnos de los conocimientos necesarios sobre higiene y seguridad alimentaria para poder desarrollar tareas de manipulación y evitar la contaminación. En España es obligatorio que cualquier trabajador que esté en contacto con los alimentos tenga una formación de esta tipología sin importar el lugar que ocupe en la cadena de producción.
Duración
El taller se compone de 10 horas teóricas.
Sede del curso
Las lecciones se imparten en la sede de la Fundación Persán en el Hogar Virgen de los Reyes (Calle Fray Isidoro de Sevilla, 1).
Contenido formativo
En las clases se tratará contenido relacionado con el papel del manipulador de alimentos, la contaminación y alteración de la comida, la manipulación higiénica de los productos, los alérgenos y el etiquetado de productos alimenticios, entre otros temas.
Requisitos de acceso
- Tener edad legal para trabajar
- Disponer de DNI o NIE en vigor
- Contar con permiso de trabajo
- No son necesarios estudios previos
Salidas profesionales
La formación posibilita el acceso a diferentes puestos laborales en actividades vinculadas al sector de la alimentación como pueden ser:
- Hostelería
- Colegios
- Residencias
- Supermercados
- Fábricas de envasado
Diploma acreditativo
Los participantes que completen la formación recibirán un diploma acreditativo expedido por la Fundación Persán.
¿Alguna pregunta adicional sobre el curso?
Puede resolver sus dudas visitándonos en nuestra sede del Hogar Virgen de los Reyes, llamando al 954 388 364 o escribiendo un correo electrónico a la dirección fundacion@persan.es.
Reserva de plaza
Si está interesado en este taller puede reservar su plaza rellenando el siguiente formulario:
